Skotsk whisky-HIGHLAND PARK - 25 år - Buteljerad 2019 - 46% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

HIGHLAND PARK - 25 ans - Bottled 2019 - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Coffret collection
Ursprung : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46
Age : 25 ans

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

HIGHLAND PARK - 25 år - Buteljerad 2019 - 46%

Highland Park är den nordligaste Single Malt-destilleriet i Skottland, beläget i Kirkwall i Orkneyöarnas skärgård (Orkney Islands). Denna unika plats gör det geografiskt närmare Norge än London, vilket ger dess whiskys en anmärkningsvärd identitet och karaktär. Grundat 1798 av Magnus Eunson, slaktare och kyrkotjänsteman på dagen, men också smugglare på natten, har destilleriet en rik och fascinerande historia. Ironiskt nog gick det senare över i händerna på den officer som hade arresterat Eunson för smuggling. Highland Park utmärker sig bland skotska destillerier genom att odla och mälta sitt eget korn, vilket säkerställer exceptionell kvalitet och spårbarhet. Dess anläggningar inkluderar två "wash stills" (destillationspannor för första destillationen) och två "spirit stills" (används för andra destillationen), kapabla att producera upp till 2,5 miljoner liter per år. Ägt av det prestigefyllda Edrington Group är Highland Park också en viktig ingrediens i den berömda blendern Famous Grouse.

Highland Park 25 år "Spring 2019 Release" skapades från ett noggrant urval av cirka tjugo fat noggrant utvalda av Master Whisky Maker Gordon Motion. Denna exceptionella lagring kombinerar europeiska ekfat som tidigare innehållit sherry, first-fill bourbon-fat samt påfyllningsfat och erbjuder en rik och djup aromatisk komplexitet. Alla dessa fat sattes på lagring före 1994, vilket garanterar en perfekt balans mellan tradition och sällsynthet.

Rökt whisky med subtilt rökiga och balanserade toner, typisk för Highland Parks unika identitet.