SPRINGBANK - 18 år - Buteljerad 2021 - 46%
Springbank Destilleri är ett av de få historiska destillerier som fortfarande är verksamma i den ikoniska Campbeltown-regionen, beläget på Kintyrehalvön i sydvästra Skottland. Känd för sin äkthet och traditionella hantverk producerar det exceptionella Single Malt-whiskys under tre distinkta varumärken med unika stilar: Springbank, Longrow och Hazelburn. Grundat 1828 av bröderna Archibald och Hugh Mitchell var Springbank det 14:e licensierade destilleriet i Campbeltown. Sedan 1934 finns endast två destillerier kvar i denna region, Springbank och Glen Scotia, vilket ger Springbank en betydande kulturarvsstatus. Destilleriet ägs stolt av de direkta ättlingarna till grundarna, vilket säkerställer överföringen av ett århundradigt familjearv. Springbank är ett av de få skotska destillerier som helt kontrollerar sin produktionsprocess på plats, från traditionell kornmaltning till buteljering, vilket ger optimal kvalitetskontroll. Denna unika expertis möjliggör skapandet av tre distinkta whiskystilar, påverkade av det noggranna valet av fat och regionens särskilda klimat. Moderbolaget, JA Mitchell & Sons, återupplivade också Glengyle-destilleriet 2004, där Single Malts produceras under varumärket Kilkerran. Den berömda oberoende buteljören Cadenhead's ingår också i denna prestigefyllda grupp.
Springbank-whiskys utmärker sig genom en unik lagring som kombinerar torvrökta och lufttorkade malter. Deras destillation utförs noggrant enligt tre specifika rytmer: två och en halv gång för Springbank, tre gånger för Hazelburn och två gånger för Longrow, vilket starkt påverkar deras respektive aromprofiler.
Denna exceptionella utgåva, Springbank 18 år, buteljerad 2021, avslöjar komplexiteten och rikheten i en fullständig lagring i Bourbon- och Sherryfat, vilket ger den rika, balanserade och djupt raffinerade toner.
Intensivt rökig, kraftfull och elegant.
