The Character of Islay - ARDBEG - 14 Jahre - Jahrgang 2005 - 49,1%
Dieser außergewöhnliche Ausdruck von Ardbeg wird von The Character of Islay Whisky Company vermarktet, einem renommierten unabhängigen Abfüller, der ausschließlich Premium-Whiskys von der Insel Islay vertreibt. Treu den Traditionen und der Authentizität von Islay wurde dieser Single Malt, der 2005 in der Ardbeg-Brennerei destilliert wurde, sorgfältig 14 Jahre gereift, um eine bemerkenswerte aromatische Komplexität zu entwickeln.
Ardbeg ist eine ikonische Brennerei im Herzen der Insel Islay in Schottland. Gegründet 1798, gehört sie zu den ältesten Brennereien der Insel und genießt weltweiten Ruhm für ihre zu den torfigsten und rauchigsten Whiskys zählenden Produkte. Ardbeg ist außerdem berühmt dafür, der erste Whisky zu sein, der ins All gereist ist: 2011 wurde ein Teil seiner Produktion zur Internationalen Raumstation geschickt, was den Weg für beispiellose Studien über die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Reifung und den Geschmack von Whisky ebnete.
Seit seiner ersten Vermarktung im Jahr 1815, im selben Jahr wie sein berühmter Nachbar Laphroaig, hat Ardbeg Liebhaber authentischen Whiskys sowohl als Single Malt als auch als Bestandteil prestigeträchtiger Blends gewonnen. Trotz schwieriger Zeiten, einschließlich Eigentümerwechseln, Insolvenzen und einer vorübergehenden Schließung zwischen 1981 und 1989, nahm die Brennerei 1997 nach der Übernahme durch Glenmorangie die reguläre Vollzeitproduktion wieder auf. Heute ist Ardbeg stolz im Besitz der französischen Luxusgruppe LVMH unter dem Dach der Glenmorangie-Gruppe, einem Symbol für Exzellenz und Innovation im schottischen Whisky.
Die beiden traditionellen Brennblasen von Ardbeg produzieren jährlich etwa eine Million Liter reinen Alkohol, der ausschließlich als außergewöhnlicher Single Malt angeboten wird. Der Whisky reift hauptsächlich in amerikanischen Bourbonfässern, mit einem vernachlässigbaren Anteil in Sherryfässern, was ihm ein einzigartiges Profil verleiht, das Rundheit und Komplexität verbindet. Ardbeg ist berühmt für seine intensive torfige Kraft, zeichnet sich aber auch durch seinen rauchigen, würzigen und leicht süßen Charakter aus und bietet so ein reichhaltiges und ausgewogenes sensorisches Erlebnis, ohne die ausgeprägten Meeresnoten, die einige andere Islay-Whiskys kennzeichnen.
Torfig
