The Character of Islay - ARDBEG - 14 años - Añada 2005 - 49.1%
Esta expresión excepcional de Ardbeg es comercializada por The Character of Islay Whisky Company, un reconocido embotellador independiente que distribuye exclusivamente whiskies premium de la isla de Islay. Fiel a las tradiciones y autenticidad de Islay, este single malt destilado en 2005 en la destilería Ardbeg ha sido envejecido cuidadosamente durante 14 años para desarrollar una complejidad aromática notable.
Ardbeg es una destilería emblemática situada en el corazón de la isla de Islay, en Escocia. Fundada en 1798, es una de las destilerías más antiguas de la isla y goza de renombre mundial por sus whiskies entre los más turbados y ahumados que existen. Ardbeg es también famosa por ser el primer whisky que viajó al espacio: en 2011, parte de su producción fue enviada a la Estación Espacial Internacional, abriendo camino a estudios inéditos sobre los efectos de la ingravidez en el envejecimiento y sabor del whisky.
Desde su primera comercialización en 1815, el mismo año que su ilustre vecino Laphroaig, Ardbeg ha conquistado a los amantes del whisky auténtico, tanto como single malt como componente de mezclas prestigiosas. A pesar de períodos difíciles, incluyendo cambios de propietarios, quiebras y un cierre temporal entre 1981 y 1989, la destilería retomó la producción regular a tiempo completo en 1997 tras su adquisición por Glenmorangie. Hoy, Ardbeg es orgullosamente propiedad del grupo francés de lujo LVMH, bajo la bandera del grupo Glenmorangie, símbolo de excelencia e innovación en el whisky escocés.
Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg producen cada año aproximadamente un millón de litros de alcohol puro, ofrecidos exclusivamente como Single Malt de excepción. El whisky envejece principalmente en barriles de Bourbon americanos, con una proporción insignificante en barriles de Jerez, lo que le confiere un perfil único que combina redondez y complejidad. Ardbeg es famoso por su potencia turbada intensa, pero también destaca por su carácter ahumado, especiado y ligeramente dulce, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada, sin las notas marinas marcadas que caracterizan a algunos otros whiskies de Islay.
Turbado
