Isle of Raasay - Gin Hebridean - 46%
\n
Raasay Destilleri ligger på ön Raasay i Hebriderna i Skottland, en region känd för sitt hantverkskunnande inom destillering. Destilleriet producerar passionerat två exceptionella produkter: Isle of Raasay Gin och Isle of Raasay Whisky. Alla spritdrycker destilleras, mognar och buteljeras noggrant direkt på ön med hjälp av det rena och mineralrika vattnet från deras naturliga brunn, Tobar na Ba Bàine (som betyder "den bleka koens brunn"), känt för sin exceptionella kvalitet som positivt påverkar dryckernas aromprofil. Med omtanke om sitt område stödjer Raasay Destilleri aktivt lokal sysselsättning och bidrar till öns hållbara ekonomiska dynamik.
\n
Isle of Raasay Scottish Gin är den allra första spriten som lagligt produceras på Raasay, en ö rotad i en uråldrig tradition av illegal destillering som går flera århundraden tillbaka. Denna unika gin är gjord av en trippeldestillerad alkohol, harmoniskt kombinerad med en förfinad blandning av 9 noggrant utvalda botaniska växter: vild enbär från Raasay, söt apelsin- och citronskal, rabarberrot, ängelrot, korianderfrön, lakritsrot, irisrot och cubebpeppar. Expertisen från den lokala botanikern, Dr Stephen Bungard, bidrog i hög grad till den manuella urvalet av de bästa enbärsbuskarna, vilket ger ginen en unik karaktär och en bekräftad äkthet. Skapelsen och designen av denna Gin är direkt inspirerad av den rika exceptionella geologiska mångfalden på Raasay, den unika renheten i dess vattenkälla, den vilda skönheten i dess stränder samt moderniteten och den tekniska precisionen i det ultramoderna destilleriet.
\n
Clos des Spiritueux inbjuder dig att upptäcka denna anmärkningsvärda gin, en sann ambassadör för det skotska terroiret, idealisk för spritentusiaster som söker äkthet och originalitet.
