NEISSON - Colección Tatanka - Ron Blanco - La Lavandière Verte - Añada 2017 - Edición Destilería - 55%
Tatanka es una empresa artesanal emblemática de Martinica, especializada en la creación de pinturas únicas hechas a mano sobre diversos soportes. Desde 1996, un talentoso artista martiniqueño realiza estas obras de arte directamente sobre vidrio, adoptando un estilo de arte naïf auténtico. Cada botella ilustra escenas de vida y trabajo dentro de la Destilería, rindiendo homenaje con sensibilidad a la dedicación de los hombres y mujeres que participan en la elaboración minuciosa de los rones Neisson. Para cada edición especial, se ofrecen tres ilustraciones distintas, brindando a coleccionistas y aficionados una elección variada y exclusiva.
La Destilería Neisson está ubicada en Carbet, Martinica, una región reconocida por su terroir excepcional dedicado a la producción de ron agrícola. Fundada en 1932 por los hermanos Neisson, este establecimiento familiar perpetúa un saber hacer único transmitido de generación en generación. Jean Neisson, ingeniero químico de formación, revolucionó las técnicas de destilación gracias a sus innovaciones. Sus descendientes, Claudine y luego su hijo Grégory, continúan este legado con pasión y rigor. Desde 2013, la destilería se ha comprometido con un enfoque sostenible de conversión a la agricultura ecológica, culminando en 2016 con la comercialización del primer ron orgánico AOC Martinica. Hasta la fecha, más de 40 hectáreas de tierras se cultivan según estos estrictos principios, fomentando la biodiversidad y el respeto por el entorno local. Tras largos años de investigaciones meticulosas, Neisson utiliza ahora sus propias cepas de levaduras indígenas, cuidadosamente seleccionadas entre las presentes de forma natural en las cañas de azúcar de la destilería, garantizando así fermentaciones auténticas y de calidad. La elección acertada de las variedades culturales adaptadas a cada parcela, la gestión optimizada del riego para preservar los recursos hídricos, así como un tratamiento ejemplar de los efluentes, contribuyen plenamente a la producción de rones agrícolas de excepción, en perfecta armonía con el ecosistema preservado de las tierras Neisson.
Este ron blanco excepcional, elaborado a partir de caña de azúcar en conversión ecológica, lleva orgullosamente el nombre de "La Lavandière Verte". Encapsula perfectamente el espíritu de autenticidad, tradición e innovación sostenible que caracteriza la gama Neisson.
