NEISSON - Collezione Tatanka - Rhum Vecchio - Le Chai - Single Cask 2015 - Imbottigliato per LMDW - 54,7%
Tatanka è un marchio artigianale rinomato della Martinica, specializzato nella creazione di dipinti a mano su vari supporti unici. Dal 1996, un talentuoso artista martinicano realizza opere direttamente sul vetro, in uno stile vibrante e autentico di arte naïf. Queste bottiglie illustrano scene di vita e lavoro della distilleria, rendendo omaggio con emozione alla dedizione degli uomini e delle donne che contribuiscono all’eccellenza dei rum Neisson. Per ogni edizione speciale, vengono proposti tre motivi diversi, rendendo ogni bottiglia un pezzo da collezione artistico e culturale senza pari.
La Distilleria Neisson, situata a Carbet in Martinica, è un simbolo del rum agricolo d’eccezione. Fondata nel 1932 dai fratelli Neisson, si basa su un sapere ancestrale trasmesso di generazione in generazione. Jean Neisson, ingegnere chimico di formazione, ha dedicato la sua vita a perfezionare i metodi di distillazione. Oggi, i suoi discendenti Claudine e suo figlio Grégory perpetuano questa tradizione di eccellenza. Impegnata in uno sviluppo sostenibile esemplare, la distilleria ha iniziato nel 2013 una transizione verso un’agricoltura biologica rigorosa. Nel 2016 ha lanciato il primo rum bio AOC Martinica, coltivato su oltre 40 ettari di terreni lavorati in perfetta armonia con la natura. Grazie a anni di ricerca, Neisson impiega i propri ceppi di lieviti indigeni, accuratamente selezionati tra quelli naturalmente presenti sulla canna, garantendo così un’autenticità e una complessità aromatica rare. La scelta ragionata delle varietà coltivate, l’ottimizzazione dell’irrigazione per preservare l’acqua e un trattamento ecologico degli effluenti contribuiscono alla produzione rispettosa e sostenibile di rum agricoli di qualità eccezionale, in pieno equilibrio con l’ecosistema naturale delle terre Neisson.
Questo fusto unico millesimato 2015, imbottigliato a grado pieno per La Maison du Whisky nel 2019, porta il nome evocativo di "Le Chai". Questo rum vecchio d’eccezione rivela tutta la ricchezza e la complessità del terroir martinicano, sublimato da un invecchiamento controllato in botte, offrendo un’esperienza gustativa potente e raffinata.
Acquisto limitato a 1 bottiglia per preservare l’esclusività di questo single cask d’eccezione
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