NEISSON - Tatanka Kollektion - Gammel Rom - Le Chai - Single Cask 2015 - Tapning til LMDW - 54,7%
Tatanka er et anerkendt håndværksmærke fra Martinique, specialiseret i at skabe håndmalede malerier på forskellige unikke overflader. Siden 1996 har en talentfuld kunstner fra Martinique lavet værker direkte på glas i en levende og autentisk naiv kunst-stil. Disse flasker illustrerer livs- og arbejdsscener fra destilleriet og hylder med følelse den dedikation, som mænd og kvinder, der bidrager til Neisson-rommenes kvalitet, udviser. For hver specialudgave tilbydes tre forskellige motiver, hvilket gør hver flaske til et enestående kunstnerisk og kulturelt samlerobjekt.
Neisson Destilleriet, beliggende i Carbet på Martinique, er et symbol på fremragende agricole-rom. Grundlagt i 1932 af Neisson-brødrene bygger det på en forfædres viden, der er gået i arv gennem generationer. Jean Neisson, uddannet kemitekniker, har viet sit liv til at perfektionere destillationsmetoderne. I dag viderefører hans efterkommere Claudine og hendes søn Grégory denne tradition for kvalitet. Destilleriet, der er engageret i et forbilledligt bæredygtigt udviklingsarbejde, begyndte i 2013 en overgang til streng økologisk landbrug. I 2016 lancerede det den første økologiske AOC Martinique-rom, dyrket på mere end 40 hektar jord, der arbejdes i perfekt harmoni med naturen. Takket være mange års forskning bruger Neisson sine egne stammer af indfødte gærtyper, omhyggeligt udvalgt blandt dem, der naturligt findes på sukkerrørene, hvilket sikrer en sjælden ægthed og aromatisk kompleksitet. Det velovervejede valg af kulturvarianter, optimering af vanding for at bevare vandet og en økologisk behandling af spildevandet bidrager til en respektfuld og bæredygtig produktion af agricole-rom af enestående kvalitet, i fuld balance med det naturlige økosystem på Neisson-jorderne.
Dette unikke fad fra 2015-årgangen, tappet i fadstyrke til La Maison du Whisky i 2019, bærer det sigende navn "Le Chai". Denne enestående gamle rom afslører al rigdommen og kompleksiteten i det martinicanske terroir, forfinet gennem en kontrolleret lagring på fad, og tilbyder en kraftfuld og raffineret smagsoplevelse.
Køb begrænset til 1 flaske for at bevare eksklusiviteten af dette enestående single cask
Oplev denne sjældne perle hos Clos des Spiritueux, din onlinebutik specialiseret i exceptionelle spiritus, hvor passion, sjældenhed og kvalitet mødes til din store fornøjelse.
