Glann Ar Mor - 7 jaar - Jaargang 2014 - Bourbonvat - 58,5%
De Glann Ar Mor Distilleerderij, een juweel van de Bretonse ambachtstraditie, werd opgericht in 2005 door het gepassioneerde paar Martine en Jean Donnay. Het beschikt over een unieke installatie met een paar kleine ui-vormige ketels: een wash still van 1.100 liter en een spirit still van 650 liter, beide verwarmd met open vuur voor een langzame en gecontroleerde distillatie. De condensatie gebeurt via lange koperen spiralen, wat finesse en puurheid van aroma's garandeert. Gelegen op slechts ongeveer honderd meter van de Bretonse kust, profiteert de distilleerderij van een unieke maritieme omgeving die het karakter van zijn whisky's subtiel beïnvloedt.
Deze exclusieve editie is zorgvuldig geselecteerd door het deskundige team van Clos des Spiritueux als onderdeel van het prestigieuze Conquête-assortiment. Gerijpt gedurende 7 jaar in zorgvuldig gekozen Bourbonvaten, onthult deze single malt zowel de kracht als de aromatische complexiteit die typisch is voor Amerikaanse vaten, met perfect uitgebalanceerde vanille- en houttonen.
Niet-getorfd – deze whisky drukt daarmee de puurheid en frisheid van maritieme smaken uit en biedt een elegante en verfijnde proefervaring, ideaal voor liefhebbers van authentieke en karaktervolle Bretonse whisky's.