MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Bottled 2021 - 61%
Whisky 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Etui carton
Origen : Whisky
% alcohol : 61

A la unidad

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MARS - 2016 Single Cask 2069 - Envejecimiento Tsunuki Yakushima - Embotellado en 2021 - 61%

La Destilería Shinshu forma parte integral de Hombo Shuzo (también conocida como Hombo Brewing Co.), un actor histórico en el mundo del whisky japonés. El whisky producido por esta prestigiosa casa se comercializa bajo la reconocida marca Mars Whisky. Fundada en 1872 por Honbu Matsusa, la empresa está idealmente situada a 800 metros de altitud en el pintoresco pueblo de Miyata, en la isla japonesa de Kyushu. En 1949, Hombo Shuzo obtuvo una licencia para producir whisky en la destilería de Kagoshima, antes de transferir posteriormente toda su producción a la destilería de Shinshu. A pesar de una pausa en la producción debido a una baja demanda en 1992, la destilería renació en 2012, retomando una producción regular y de calidad. Entre los productos emblemáticos de esta destilería se encuentran el Komagatake, un whisky Single Malt excepcional nombrado por la majestuosa montaña cercana, así como el Mars Maltage Cosmo, lanzado en julio de 2015, un homenaje al sitio único de la destilería y al cielo estrellado visible desde el monte Komagatake.

Esta edición limitada fue especialmente creada para celebrar el 65º aniversario de La Maison du Whisky. Es el primer proyecto llamado 'Proyecto Single Cask' que explora las diferentes influencias de los sitios de envejecimiento del whisky destilado en Tsunuki. Todos los barriles provienen del mismo lote destilado en Tsunuki y maduran en barricas de Bourbon en tres sitios distintos: Tsunuki, Yakushima y Shinshu, durante aproximadamente 4 años, permitiendo así revelar perfiles aromáticos únicos según su lugar de afinado. Este whisky excepcional fue destilado en 2016 y proviene del barril número 2069.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin