Japonská whisky-MARS - 2016 Single Cask 2069 - Zrání Tsunuki Yakushima - Lahvováno 2021 - 61% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Bottled 2021 - 61%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Conditionnement : Etui carton
Původ : Whisky
Taux d'alcool : 61

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+11.75 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

MARS - 2016 Single Cask 2069 - Zrání Tsunuki Yakushima - Lahvováno v roce 2021 - 61%

Destilerie Shinshu je nedílnou součástí Hombo Shuzo (také známé jako Hombo Brewing Co.), historického hráče ve světě japonské whisky. Whisky vyráběná tímto prestižním domem je prodávána pod renomovanou značkou Mars Whisky. Společnost byla založena v roce 1872 Honbu Matsusou a je ideálně umístěna ve výšce 800 metrů v malebné vesnici Miyata na japonském ostrově Kyushu. V roce 1949 získala Hombo Shuzo licenci na výrobu whisky v palírně Kagoshima, než později přesunula veškerou výrobu do palírny Shinshu. Navzdory přerušení výroby kvůli nízké poptávce v roce 1992 palírna vzkřísila svou činnost v roce 2012 a obnovila pravidelnou a kvalitní výrobu. Mezi vlajkové produkty této palírny patří Komagatake, výjimečná Single Malt whisky pojmenovaná podle majestátního nedalekého vrchu, a také Mars Maltage Cosmo, uvedený na trh v červenci 2015, pocta jedinečnému místu palírny a hvězdné obloze viditelné z hory Komagatake.

Toto limitované vydání bylo speciálně vytvořeno k oslavě 65. výročí La Maison du Whisky. Jedná se o vůbec první projekt nazvaný 'Projekt Single Cask', který zkoumá různé vlivy míst zrání whisky destilované v Tsunuki. Všechny sudy pocházejí ze stejné várky destilované v Tsunuki a zrají v sudech po Bourbonu na třech různých místech: Tsunuki, Yakushima a Shinshu, přibližně 4 roky, což umožňuje odhalit jedinečné aromatické profily podle místa zrání. Tato výjimečná whisky byla destilována v roce 2016 a pochází ze sudu číslo 2069.