Japansk Whisky-MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Flaskefyldt 2021 - 61% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Bottled 2021 - 61%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Etui carton
Oprindelse : Whisky
Taux d'alcool : 61

Privilegium-klub-fordel : 10

+11.75 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

MARS - 2016 Single Cask 2069 - Lagret Tsunuki Yakushima - Flaskefyldt i 2021 - 61%

Shinshu Destilleriet er en integreret del af Hombo Shuzo (også kendt som Hombo Brewing Co.), en historisk aktør i den japanske whiskyverden. Den whisky, der produceres af dette prestigefyldte hus, markedsføres under det anerkendte mærke Mars Whisky. Grundlagt i 1872 af Honbu Matsusa, er virksomheden ideelt beliggende i 800 meters højde i den maleriske landsby Miyata på den japanske ø Kyushu. I 1949 fik Hombo Shuzo licens til at producere whisky på destilleriet i Kagoshima, før hele produktionen senere blev flyttet til Shinshu-destilleriet. På trods af en produktionspause på grund af lav efterspørgsel i 1992, genopstod destilleriet i 2012 og genoptog regelmæssig og kvalitetsmæssig produktion. Blandt destilleriets flagskibsprodukter finder man Komagatake, en enestående Single Malt whisky opkaldt efter det majestætiske nærliggende bjerg, samt Mars Maltage Cosmo, lanceret i juli 2015, en hyldest til destilleriets unikke beliggenhed og den stjernehimmel, der kan ses fra Mount Komagatake.

Denne begrænsede udgave blev specielt skabt for at fejre La Maison du Whiskys 65-års jubilæum. Det er det allerførste projekt kaldet 'Single Cask Projektet', som udforsker de forskellige påvirkninger fra whiskyens lagringssteder destilleret i Tsunuki. Alle fade stammer fra samme parti destilleret i Tsunuki og modnes i Bourbonfade på tre forskellige steder: Tsunuki, Yakushima og Shinshu, i cirka 4 år, hvilket afslører unikke aromaprofil afhængigt af lagringsstedet. Denne enestående whisky blev destilleret i 2016 og kommer fra fad nummer 2069.