GLENALLACHIE - 15 let - 46% obj.
The GlenAllachie je prestižní palírna nacházející se v Aberlour, v srdci slavného regionu Speyside ve Skotsku, světově proslulá svými výjimečnými single malt whisky. Založena v roce 1967, tato palírna zahájila svou první významnou výrobu v únoru 1968 s roční kapacitou kolem tří milionů litrů alkoholu. Po období nečinnosti v roce 1985 byla znovu oživena díky Campbell Distillers – později začleněné do skupiny Pernod Ricard – a poté prošla nepřetržitým výrobním obdobím trvajícím 29 let. Přezdívaná "The Home of Clan Campbell Whisky" si GlenAllachie vybudovala pověst jako referenční značka. V roce 2005 společnost Chivas Brothers rozšířila sortiment uvedením GlenAllachie Single Malt v prestižní sérii Cask Edition. Od roku 2017 převzala palírnu trojice odborníků z oboru, Billy Walker, Trisha Savage a Graham Stevenson, kteří založili společnost The GlenAllachie Distillers Company Limited a přinesli do výroby více než 100 let zkušeností.
GlenAllachie 15 let představuje srdce jejich prémiové řady, uvedené na trh v roce 2019 pro náročné znalce. Tento single malt těží z pečlivě orchestrální zrání s prodlouženým dokončením v sudech puncheon a hogshead, které byly dříve použity k vylepšení výjimečných sherry – zejména Pedro Ximénez Sherry a Oloroso – čímž získává jedinečnou aromatickou bohatost s intenzivními a komplexními tóny, které okouzlují znalce.
Netřísťový