GLENALLACHIE - 15 år - 46% Vol.
The GlenAllachie er et prestigefyldt destilleri beliggende i Aberlour, i hjertet af den berømte Speyside-region i Skotland, verdenskendt for sine enestående single malt whiskyer. Grundlagt i 1967 begyndte destilleriet sin første betydelige produktion i februar 1968 med en årlig kapacitet på omkring tre millioner liter alkohol. Efter en nedlukning i 1985 blev det genoplivet takket være Campbell Distillers – senere integreret i Pernod Ricard-koncernen – før det gennemgik en sammenhængende produktionsperiode på 29 år. Kaldet "The Home of Clan Campbell Whisky" har GlenAllachie etableret sig som en reference. I 2005 udvidede Chivas Brothers sortimentet med udgivelsen af en GlenAllachie Single Malt i den prestigefyldte Cask Edition-serie. Siden 2017 har et trio af brancheeksperter, Billy Walker, Trisha Savage og Graham Stevenson, overtaget destilleriet, grundlagt The GlenAllachie Distillers Company Limited og bragt over 100 års ekspertise til produktionen.
GlenAllachie 15 år repræsenterer hjertet af deres premium sortiment, lanceret i 2019 for kræsne entusiaster. Denne single malt nyder godt af en omhyggeligt orkestreret modning med en forlænget finish i puncheon- og hogshead-fade, tidligere brugt til at forfine exceptionelle sherryer – især Pedro Ximénez Sherry og Oloroso – hvilket giver den en unik aromatisk rigdom med intense og komplekse noter, der tiltrækker kenderne.
Ikke røget