MARS - 8 år - Asagi Madara - 48%<\/strong><\/span><\/p>
Shinshu Destilleri<\/strong> är en stolthet för Hombo Shuzo<\/strong> (även känt som Hombo Brewing Co.), känt för sina exceptionella whiskys som marknadsförs under det prestigefyllda märket Mars Whisky<\/strong>. Grundat 1872 av Honbu Matsusa, ligger detta unika destilleri på 800 meters höjd i den pittoreska byn Miyata<\/strong> på den japanska ögruppen Kyushu<\/strong>. År 1949 erhöll Hombo Shuzo en licens för whiskyproduktion vid destilleriet i Kagoshima innan all produktion koncentrerades till Shinshu, en verklig pärla inom japansk whisky. Efter en produktionspaus som påtvingades 1992 på grund av låg efterfrågan, inledde destilleriet en renässans 2012, vilket markerade en ny era full av innovationer och framgångar.<\/p>
Bland dess emblematiska skapelser finns Komagatake<\/strong>, en välkänd Single Malt döpt efter det majestätiska berget Komagatake som dominerar den omgivande regionen. Mars Maltage Cosmo<\/strong>, lanserad i juli 2015, hyllar destilleriets exceptionella läge och skönheten i natthimlen som syns från berget Komagatake.<\/p>
I september 2020 byggdes Mars Shinshu-destilleriet helt om och utvidgades avsevärt, och firade sina 35 år med moderna faciliteter och en traditionell hantverksskicklighet som fortfarande är förfinad. Denna japanska blend, lagrad i minst 8 år<\/strong>, erbjuder en frisk och delikat aromprofil som påminner om Shinshus frodiga skogar och de blomstrande essenserna från vilda blommor som färgar det omgivande landskapet. Etiketten hedrar Asagimadara-fjärilen<\/strong> (Parantica sita), en symbol för migration och frihet, som ofta observeras i september i byn Miyada där destilleriet ligger.<\/p>
Ej torvig<\/em><\/p>