ARDBEG - Scorch (sin caja) - 46%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la isla de Islay, en Escocia, reconocida mundialmente por la producción de whiskies con sabores intensamente turbados y únicos. Esta destilería histórica, una de las más antiguas de la isla, encarna el arte del whisky turbio con una profundidad aromática incomparable. Ardbeg también es famosa por haber innovado en el envejecimiento del whisky a escala cósmica: en 2011, fue la primera en enviar parte de su producción a la Estación Espacial Internacional para estudiar los efectos de la ingravidez en la evolución de los sabores, marcando un hito revolucionario en la historia del whisky.
La producción de Ardbeg en este sitio se remonta a 1798, con una primera comercialización en 1815, el mismo año que su vecino reputado, Laphroaig. Rápidamente apreciado, su whisky contribuyó ampliamente a enriquecer los blends antes de experimentar, desde 1838, varios cambios de propietario y dificultades financieras, que condujeron a su cierre en 1981. La destilería reabrió parcialmente en 1989, antes de un renacimiento completo en 1997, gracias a su adquisición por el grupo Glenmorangie, integrado a su vez en el prestigioso grupo francés de lujo LVMH. Hoy, Ardbeg es una referencia mundial cuya producción combina tradición artesanal e innovación constante.
Los dos alambiques tradicionales de Ardbeg producen aproximadamente un millón de litros de alcohol cada año, disponible exclusivamente en Single Malt. El envejecimiento se realiza principalmente en barricas de Bourbon americanas, complementado por una maduración en barricas de Jerez que aporta complejidad y riqueza. Caracterizado por una turba potente que supera los 50-55 ppm, el whisky Ardbeg se distingue por un equilibrio sutil entre notas ahumadas, especiadas y una ligera dulzura, manteniendo una frescura marina propia de Islay, pero sin la acidez yodada presente en algunos de sus vecinos.
Scorch es una edición limitada exclusiva, creada para celebrar el tradicional "Ardbeg Day" en 2021. Este whisky rinde homenaje al dragón legendario que sopla los sabores intensos de Islay, con un envejecimiento particular en barricas de roble americano ex-Bourbon especialmente calentadas a alta temperatura para liberar aromas ahumados y amaderados muy potentes. El resultado es un whisky tan audaz como refinado, reservado para los amantes de las sensaciones fuertes y el carácter marcado.
Intensamente turbio (+50-55 ppm)
Botella vendida sin caja ni bolsa de presentación
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