ARDBEG - Scorch (zonder doos) - 46%
Ardbeg is een iconische distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland, wereldwijd bekend om het produceren van whisky's met intens turfachtige en unieke smaken. Deze historische distilleerderij, een van de oudste op het eiland, belichaamt de kunst van turfwhisky met een ongeëvenaarde aromatische diepte. Ardbeg is ook beroemd om het innoveren van whiskyrijping op kosmische schaal: in 2011 was het de eerste die een deel van zijn productie naar het Internationaal Ruimtestation stuurde om de effecten van gewichtloosheid op de smaakontwikkeling te bestuderen, wat een revolutionaire mijlpaal markeerde in de geschiedenis van whisky.
De productie van Ardbeg op deze locatie gaat terug tot 1798, met de eerste commerciële uitgave in 1815, hetzelfde jaar als zijn beroemde buurman Laphroaig. Snel gewaardeerd, droeg zijn whisky aanzienlijk bij aan het verrijken van blends voordat het vanaf 1838 verschillende eigendomsoverdrachten en financiële moeilijkheden doormaakte, wat leidde tot de sluiting in 1981. De distilleerderij heropende gedeeltelijk in 1989, voordat het in 1997 volledig werd heropend dankzij de overname door de Glenmorangie-groep, die op zijn beurt deel uitmaakt van de prestigieuze Franse luxegroep LVMH. Tegenwoordig is Ardbeg een wereldwijde referentie waarvan de productie ambachtelijke traditie en constante innovatie combineert.
De twee traditionele pot stills van Ardbeg produceren jaarlijks ongeveer een miljoen liter alcohol, exclusief verkrijgbaar als Single Malt. De rijping vindt voornamelijk plaats in Amerikaanse Bourbon-vaten, aangevuld met rijping in Sherry-vaten die complexiteit en rijkdom toevoegen. Gekenmerkt door een krachtige turf die meer dan 50-55 ppm bedraagt, onderscheidt Ardbeg whisky zich door een subtiel evenwicht tussen rokerige, kruidige tonen en een lichte zoetheid, terwijl het een maritieme frisheid behoudt die typisch is voor Islay, maar zonder de jodiumzuurheid die bij sommige buren aanwezig is.
Scorch is een exclusieve gelimiteerde editie, gecreëerd ter viering van de traditionele "Ardbeg Day" in 2021. Deze whisky brengt hulde aan de legendarische draak die de intense smaken van Islay blaast, met een speciale rijping in Amerikaanse eiken ex-Bourbon vaten die speciaal op hoge temperatuur zijn verhit om zeer krachtige rokerige en houtachtige aroma's vrij te geven. Het resultaat is een whisky die net zo gedurfd als verfijnd is, gereserveerd voor liefhebbers van sterke sensaties en uitgesproken karakter.
Intensief geturf (+50-55 ppm)
Fles verkocht zonder doos of presentatietas
Ontdek deze zeldzame parel op Clos des Spiritueux, uw onmisbare referentie voor online aankoop van zeldzame whisky's en verzamelbare gedistilleerden, met deskundige service en snelle levering in heel Frankrijk. Geniet van een unieke selectie, onberispelijke kwaliteit en authentieke schatten van de beste ambachtelijke distilleerders zoals Ardbeg.
