Journeyman - Featherbone Bourbon - 45%
Journeyman Destilleri är idealiskt beläget i Three Oaks, nära Chicago, i hjärtat av Michigan, USA. Grundat på en rik och passionerad historia, leds detta hantverksdestilleri av Bill Welter, en tidigare elitgolfare som tog examen 2000 från Missouri State University, som har lyckats förena tradition och innovation. Hans professionella resa tog honom till Saint Andrews, Skottland, golfens och whiskyns födelseplats, där han träffade Greg Ramsay från Tasmanien. Tillsammans utvecklade de en passion för skotsk whisky, vilket skapade en lång vänskap och unik expertis.
Tillbaka i USA 2001 för att ansluta sig till familjeföretaget fortsatte Bill att odla sin expertis genom att arbeta tillsammans med mästardestillatören Robert Birnecker. Deras samarbete ledde till den första rågwhiskydestillationen i Ravenswood, Chicago, innan Bill och Chuck Welter förvärvade den centrala delen av den historiska Featherbone-fabriken och grundade det välrenommerade Journeyman-destilleriet.
Journeyman-destilleriet är stolt erkänt som en av de få ekologiskt certifierade destillerierna i USA. Det garanterar produktionen av exceptionella ekologiska spritdrycker, framställda utan syntetiska gödningsmedel, konstgjorda bekämpningsmedel, herbicider, antibiotika, tillväxthormoner eller genetiskt modifierade organismer, och uppfyller därmed fullt ut de strängaste standarderna för hållbart jordbruk och miljöansvar.
Featherbone är en exceptionell Bourbon Whiskey, tillverkad enligt ett noggrant balanserat recept med 70% ekologisk majs, 25% ekologiskt vete och 5% ekologisk råg. Denna unika sammansättning ger denna bourbon aromatisk rikedom, en sammetslen textur och en oöverträffad djup.
Ej torvad
