BALBLAIR - 1978 - Unchill-filtered - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Sans coffret - Sans carton
Origen : Whisky Old Scotch
% alcohol : 46

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BALBLAIR - 1978 - Sin filtrar en frío - 46%

La Destilería Balblair está idealmente situada en Edderton, en la hermosa región de Ross-shire, en Escocia. Fundada en 1790 por el visionario John Ross, ha sabido preservar un patrimonio excepcional transmitido a su hijo Andrew en 1824. Permaneció en la familia Ross hasta 1894, cuando fue adquirida por Alexander Cowan. En 1895, la destilería fue completamente reconstruida por el famoso arquitecto Charles C. Doig para acercarse a la estación de Edderton, situada en la línea ferroviaria Inverness/Ross-shire. A pesar de esta reubicación, la calidad de la fuente de agua original – el arroyo Ault Dearg – era tan excepcional que Balblair eligió seguir abasteciéndose de esta fuente pura y única, garantizando así la finura de sus whiskies. Hoy en día, la destilería Balblair continúa esta tradición utilizando exclusivamente esta agua de pureza notable. En 1948, la propiedad fue adquirida por Robert Cumming, quien modernizó significativamente las instalaciones y aumentó la capacidad de producción, asegurando así el prestigio de la marca. Tras su jubilación en 1970, fue vendida a Hiram Walker. Desde 1996, Balblair pertenece al grupo Inver House Distillers Limited, que continúa valorando esta prestigiosa marca. Históricamente reconocida por sus whiskies añejos, la gama Balblair ha evolucionado desde abril de 2019 privilegiando ahora expresiones que mencionan explícitamente la edad, para satisfacer las expectativas de los aficionados más exigentes.

No turbio

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