Whisky da Escócia-BALBLAIR - 1978 - Não filtrado a frio - 46% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

BALBLAIR - 1978 - Unchill-filtered - 46%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Origem : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46

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BALBLAIR - 1978 - Não filtrado a frio - 46%

A Destilaria Balblair está idealmente localizada em Edderton, na magnífica região de Ross-shire, na Escócia. Fundada em 1790 pelo visionário John Ross, conseguiu preservar um patrimônio excepcional transmitido a seu filho Andrew em 1824. Permaneceu na família Ross até 1894, quando foi adquirida por Alexander Cowan. Em 1895, a destilaria foi completamente reconstruída pelo famoso arquiteto Charles C. Doig para se aproximar da estação de Edderton, situada na linha ferroviária Inverness/Ross-shire. Apesar dessa realocação, a qualidade da fonte de água original – o riacho Ault Dearg – era tão excepcional que Balblair escolheu continuar a se abastecer dessa fonte pura e única, garantindo assim a finesse de seus whiskies. Ainda hoje, a destilaria Balblair perpetua essa tradição usando exclusivamente essa água de pureza notável. Em 1948, a propriedade foi adquirida por Robert Cumming, que modernizou significativamente as instalações e aumentou a capacidade de produção, garantindo assim o prestígio da marca. Após sua aposentadoria em 1970, foi vendida para Hiram Walker. Desde 1996, Balblair pertence ao grupo Inver House Distillers Limited, que continua a valorizar essa marca prestigiosa. Historicamente reconhecida por seus whiskies envelhecidos, a linha Balblair evoluiu desde abril de 2019, privilegiando agora expressões que mencionam explicitamente a idade, para atender às expectativas dos entusiastas mais exigentes.

Não turfado