Deanston - 16 anni - 2002 - Finitura Organic Oloroso - 50,6%
La Distilleria Deanston, iconica e autentica, si trova nel cuore del Perthshire, nelle maestose Highlands della Scozia. Il suo ricco patrimonio ha inizio con l'apertura di un storico filatoio di cotone, un tempo chiamato Adelphi. Strategicamente situata sulle rive del pittoresco fiume Teith, questa ex fabbrica ha dato vita a una comunità di artigiani appassionati. Nel 1808, il mulino prosperò notevolmente, spinto da una forza lavoro in crescita, inducendo i proprietari a costruire un villaggio indipendente che ospitava 300 lavoratori, che ancora oggi costituisce il cuore vivo del villaggio di Deanston. In modo unico, Deanston fu la prima entità industriale a emettere la propria moneta. Quando l'industria del cotone declinò negli anni '60, il mulino chiuse gradualmente prima di essere convertito in una distilleria dal 1974, dando vita al rinomato Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky. L'acqua pura e cristallina proviene direttamente dal fiume Teith, mentre l'orzo maltato è rigorosamente selezionato da agricoltori locali, quindi macinato e testato accuratamente a mano. Il whisky viene distillato due volte in grandi alambicchi tradizionali in rame, quindi diluito con l'acqua naturale del fiume Teith per garantire purezza e qualità eccezionali.
Deanston Organic Oloroso Cask Finish è un single malt eccezionale, distillato nel 2002 e invecchiato con cura per 16 anni. Beneficia di un affinamento specifico di ulteriori 2 anni in botti che hanno contenuto Sherry Oloroso biologico, conferendo al whisky note ricche ed eleganti, che combinano intensità e dolcezza sottile. Questa rara e prestigiosa edizione limitata è limitata a sole 528 bottiglie, rendendo questo whisky un tesoro per gli appassionati esigenti e i collezionisti.
Non torbato – Questo whisky offre un'esperienza pura e delicata, mettendo in risalto i sapori naturali senza influenza di torba, ideale per chi cerca finezza ed eleganza in ogni degustazione.
