Deanston - 16 anos - 2002 - Organic Oloroso Finish - 50,6%
A Destilaria Deanston, icônica e autêntica, está localizada no coração de Perthshire, nas majestosas Highlands da Escócia. Seu rico patrimônio começou com a abertura de uma histórica fiação de algodão, antes chamada Adelphi. Situada estrategicamente às margens do pitoresco rio Teith, esta antiga fábrica deu origem a uma comunidade de artesãos apaixonados. Em 1808, o moinho prosperou grandemente, impulsionado por uma força de trabalho em expansão, levando os proprietários a construir uma vila independente que abrigava 300 trabalhadores, que ainda hoje constitui o coração vivo da vila de Deanston. De forma única, Deanston foi a primeira entidade industrial a emitir sua própria moeda. Quando a indústria do algodão declinou na década de 1960, o moinho fechou gradualmente antes de ser convertido em uma destilaria a partir de 1974, dando origem ao renomado Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky. A água pura e cristalina vem diretamente do rio Teith, enquanto a cevada maltada é rigorosamente selecionada de agricultores locais, depois moída e cuidadosamente testada à mão. O whisky é destilado duas vezes em grandes alambiques tradicionais de cobre, depois diluído com a água natural do rio Teith para garantir pureza e qualidade excepcionais.
Deanston Organic Oloroso Cask Finish é um single malt excepcional, destilado em 2002 e cuidadosamente envelhecido por 16 anos. Beneficia de um afinamento específico de 2 anos adicionais em barris que anteriormente continham Sherry Oloroso orgânico, conferindo ao whisky notas ricas e elegantes, combinando intensidade e doçura sutil. Esta rara e prestigiada edição limitada é limitada a apenas 528 garrafas, tornando este whisky um tesouro para entusiastas exigentes e colecionadores.
Não turfado – Este whisky oferece uma experiência pura e delicada, destacando os sabores naturais sem influência de turfa, ideal para quem busca finesse e elegância em cada degustação.
