WEMYSS - Peat Chimney - Batch Strength 002 - 57%
Wemyss Malts (pronunciato "Weyms' Malts") è un rinomato imbottigliatore indipendente della Scozia, riconosciuto per la sua esperienza e impegno verso la qualità. Fondata nel 2005 dai fratelli William e Isabella Wemyss, questa azienda familiare è profondamente radicata nella ricca storia del whisky scozzese. Infatti, i loro antenati assistettero alla nascita della prima distilleria Haig nel 1840, situata sulle loro terre ancestrali nel Regno di Fife. Questo terroir eccezionale è stato coltivato per decenni per produrre orzo di qualità superiore, destinato ai migliori maltatori, garantendo così whisky eccezionali. Ispirato dalla sua esperienza con i maestri assemblatori di vini del sud della Francia, William Wemyss ha voluto dare una nuova dimensione ai whisky scozzesi creando blend audaci e distintivi. Per quanto riguarda Isabella Wemyss, con il suo acuto senso dell'eccellenza, seleziona con cura i Single Malts scozzesi così come le migliori botti provenienti da tutto il mondo. In collaborazione con i loro fidati Master Blenders, trasformano questi preziosi ingredienti in creazioni innovative e saporite, sinonimo di autenticità e finezza.
Peat Chimney Batch Strength 002 è un blend unico composto da Single Malts Torbati accuratamente selezionati, presentato in un'edizione limitata esclusiva di sole 9.000 bottiglie. Questo whisky potente, con un alto grado alcolico del 57%, conquisterà gli amanti dei sapori intensi e affumicati, incarnando perfettamente l'anima torbata delle Highlands.
Torbato: questo termine indica un whisky il cui malto è stato essiccato alla torba, conferendo note affumicate, terrose e talvolta medicinali molto apprezzate dagli intenditori e dagli appassionati di whisky. Scoprite tutta la profondità aromatica e il carattere unico che solo la torba può offrire.
