WEMYSS - Peat Chimney - Batch Strength 002 - 57%
Wemyss Malts (ausgesprochen "Weyms' Malts") ist ein renommierter unabhängiger Abfüller aus Schottland, bekannt für seine Expertise und sein Engagement für Qualität. Gegründet im Jahr 2005 von den Geschwistern William und Isabella Wemyss, ist dieses Familienunternehmen tief in der reichen Geschichte des schottischen Whiskys verwurzelt. Tatsächlich erlebten ihre Vorfahren die Gründung der allerersten Haig-Destillerie im Jahr 1840, die sich auf ihrem angestammten Land im Königreich Fife befindet. Dieses außergewöhnliche Terroir wird seit Jahrzehnten genutzt, um Gerste von höchster Qualität anzubauen, die den besten Mälzern vorbehalten ist und so außergewöhnliche Whiskys garantiert. Inspiriert von seiner Erfahrung mit den Master-Blendern für Wein im Süden Frankreichs wollte William Wemyss den schottischen Whiskys eine neue Dimension verleihen, indem er kühne und unverwechselbare Blends kreierte. Isabella Wemyss hingegen wählt mit ihrem ausgeprägten Sinn für Exzellenz sorgfältig Single Malts aus Schottland sowie die besten Fässer aus aller Welt aus. In Zusammenarbeit mit ihren vertrauenswürdigen Master Blenders verwandeln sie diese wertvollen Zutaten in innovative und geschmackvolle Kreationen, die für Authentizität und Finesse stehen.
Peat Chimney Batch Strength 002 ist eine einzigartige Mischung aus sorgfältig ausgewählten getorften Single Malts, präsentiert in einer exklusiven limitierten Auflage von nur 9.000 Flaschen. Dieser kraftvolle Whisky mit einem hohen Alkoholgehalt von 57 % wird Liebhaber intensiver und rauchiger Aromen begeistern und verkörpert perfekt die torfige Seele der Highlands.
Getorft: Dieser Begriff bezeichnet einen Whisky, dessen Malz über Torf getrocknet wurde und der rauchige, erdige und manchmal medizinische Noten aufweist, die von Kennern und Whisky-Liebhabern sehr geschätzt werden. Entdecken Sie die volle aromatische Tiefe und den einzigartigen Charakter, den nur Torf bieten kann.
