LONGROW - Rosso - 51,6%
La Distilleria Springbank è una delle ultime due distillerie storiche ancora attive nella prestigiosa regione di Campbeltown, situata sulla penisola di Kintyre, a sud-ovest della Scozia. Rinomata per la sua maestria artigianale, produce whisky Single Malt d’eccezione sotto tre marchi iconici con profili distinti: Springbank, Longrow e Hazelburn. Fondata nel 1828 dai visionari Archibald e Hugh Mitchell, la distilleria divenne la 14ª autorizzata a Campbeltown. Nonostante le numerose chiusure nella regione, oggi è ancora di proprietà dei discendenti diretti dei fondatori, perpetuando così una tradizione familiare secolare. Unica in Scozia, la distilleria realizza tutte le fasi di produzione in loco, dalla maltazione tradizionale dell’orzo all’imbottigliamento, garantendo un rigoroso controllo della qualità e del carattere dei suoi whisky.
Questo lavoro artigianale permette a Springbank di offrire tre stili unici, modulati dalla scelta meticolosa delle botti e dall’influenza del clima marittimo locale. Il gruppo JA Mitchell & Sons, casa madre di Springbank, ha anche rilanciato nel 2004 la distilleria Glengyle, dove vengono prodotti Single Malt sotto il marchio Kilkerran. Inoltre, il rinomato imbottigliatore indipendente Cadenhead's fa parte integrante di questo gruppo d’eccellenza.
Le versioni con un carattere torbato molto marcato sono commercializzate sotto il marchio Longrow. Le prime distillazioni risalgono al 1973, un’iniziativa audace volta a dimostrare che Single Malt fortemente torbati, comparabili ai prestigiosi whisky di Islay, potevano essere prodotti anche nella terraferma scozzese.
Longrow Red è un whisky d’eccezione, imbottigliato a grado pieno e prodotto in quantità molto limitate ogni anno. Per offrire un’esperienza unica ad ogni edizione, viene utilizzato un tipo specifico di botte di vino rosso per l’affinamento finale del whisky. L’ultima versione, invecchiata 13 anni e al 51,6%, ha maturato 10 anni in botti di Bourbon e Sherry, prima di affinare la sua ricchezza aromatica per 3 anni aggiuntivi in botti di Cabernet Sauvignon. Queste botti provengono dalla prestigiosa tenuta Intriga de MontGras, situata ad Alto Maipo, ai piedi delle maestose Ande in Cile, conferendo così al Longrow Red una complessità unica, che unisce la potenza torbata a note fruttate e speziate incomparabili.
Torbato (80 ppm)
Acquisto limitato a 1 bottiglia
