LONGROW - Vermelho - 51,6%
A Destilaria Springbank é uma das duas últimas destilarias históricas ainda em funcionamento na prestigiada região de Campbeltown, situada na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Reconhecida pelo seu saber artesanal, produz whiskies Single Malt de exceção sob três marcas emblemáticas com perfis distintos: Springbank, Longrow e Hazelburn. Fundada em 1828 pelos visionários Archibald e Hugh Mitchell, a destilaria tornou-se a 14.ª licenciada em Campbeltown. Apesar dos numerosos encerramentos na região, ainda hoje é detida pelos descendentes diretos dos fundadores, perpetuando assim uma tradição familiar centenária. Única na Escócia, a destilaria realiza todas as etapas de produção no local, desde a maltagem tradicional da cevada até ao engarrafamento, garantindo um controlo rigoroso da qualidade e do caráter dos seus whiskies.
Este trabalho artesanal permite à Springbank oferecer três estilos singulares, modulados pela escolha meticulosa dos barris e pela influência do clima marítimo local. O grupo JA Mitchell & Sons, casa-mãe da Springbank, também relançou em 2004 a destilaria Glengyle, onde são elaborados Single Malts sob a marca Kilkerran. Além disso, o renomado engarrafador independente Cadenhead's faz parte integrante deste grupo de excelência.
As versões com caráter fortemente turfado são comercializadas sob a marca Longrow. As primeiras destilações datam de 1973, uma iniciativa ousada para demonstrar que Single Malts fortemente turfados, comparáveis aos prestigiados whiskies de Islay, também poderiam ser produzidos no continente escocês.
Longrow Red é um whisky de exceção, engarrafado em bruto de barril e elaborado em quantidades muito limitadas a cada ano. Para oferecer uma experiência única em cada edição, é utilizado um tipo específico de barril de vinho tinto para o afinamento final do whisky. A última versão, com 13 anos de idade e 51,6%, envelheceu 10 anos em barris de Bourbon e Xerez, antes de refinar a sua riqueza aromática durante 3 anos adicionais em barris de Cabernet Sauvignon. Estes barris provêm da prestigiada propriedade Intriga de MontGras, situada em Alto Maipo, aos pés das majestosas Cordilheiras dos Andes no Chile, conferindo assim ao Longrow Red uma complexidade única, que mistura a potência turfada com notas frutadas e especiadas incomparáveis.
Turfa (80 ppm)
Compra limitada a 1 garrafa
