LONGROW - Rood - 51,6%
De Springbank Distilleerderij is een van de laatste twee historische distilleerderijen die nog actief zijn in de prestigieuze regio Campbeltown, gelegen op het schiereiland Kintyre in het zuidwesten van Schotland. Bekend om zijn ambachtelijke vakmanschap produceert het uitzonderlijke Single Malt-whisky's onder drie iconische merken met onderscheidende profielen: Springbank, Longrow en Hazelburn. Opgericht in 1828 door de visionairs Archibald en Hugh Mitchell, werd de distilleerderij de 14e gelicentieerde in Campbeltown. Ondanks talrijke sluitingen in de regio is het nog steeds in handen van de directe afstammelingen van de oprichters, waarmee een eeuwenoude familietraditie wordt voortgezet. Uniek in Schotland voert de distilleerderij alle productiestappen ter plaatse uit, van traditionele gerstemout tot botteling, wat een strikte controle over de kwaliteit en het karakter van zijn whisky's garandeert.
Dit vakmanschap stelt Springbank in staat om drie unieke stijlen aan te bieden, gevormd door de zorgvuldige keuze van vaten en de invloed van het lokale maritieme klimaat. De JA Mitchell & Sons groep, het moederbedrijf van Springbank, herleefde ook in 2004 de Glengyle-distilleerderij, waar Single Malts worden geproduceerd onder het merk Kilkerran. Bovendien maakt de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Cadenhead's integraal deel uit van deze excellentiegroep.
De versies met een zeer uitgesproken turfkarakter worden op de markt gebracht onder het merk Longrow. De eerste distillaties dateren uit 1973, een gedurfde poging om aan te tonen dat krachtig geturfde Single Malts, vergelijkbaar met de prestigieuze whisky's van Islay, ook op het Schotse vasteland geproduceerd konden worden.
Longrow Red is een uitzonderlijke whisky, gebotteld op vatsterkte en elk jaar in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd. Om bij elke editie een unieke ervaring te bieden, wordt een specifiek type rode wijnvat gebruikt voor de laatste rijping van de whisky. De nieuwste versie, 13 jaar oud en met 51,6%, heeft 10 jaar gerijpt in Bourbon- en Sherryvaten, voordat hij zijn aromatische rijkdom verfijnde gedurende 3 extra jaren in Cabernet Sauvignon-vaten. Deze vaten komen van het prestigieuze landgoed Intriga de MontGras, gelegen in Alto Maipo, aan de voet van de majestueuze Andes in Chili, wat Longrow Red een unieke complexiteit geeft, die de turfachtige kracht combineert met ongeëvenaarde fruitige en kruidige tonen.
Geturfd (80 ppm)
Aankoop beperkt tot 1 fles
