CARONI 22 år - årgang 1998 - Balas Bhaggan - Medarbejdere 4. udgivelse - 68,40%
Uden æske
Det berømte Caroni Destilleri blev grundlagt i 1918 i staten Trinidad & Tobago (Treenigheden), en sand historisk vugge for kvalitetsrom. Dette statsdrevne destilleri havde sit eget sukkerraffinaderi, hvilket sikrede en konstant forsyning af exceptionelle råvarer takket være den lokale dyrkning af premium sukkerrør. Udstyret med et komplet og sofistikeret udvalg af destillationsapparater, herunder kolonne- og pot stills, etablerede Caroni sig som et ikonisk destilleri, længe omgivet af mystik og hemmelighedskræmmeri. Deres sjældne rom, sjældent aftappet under eget mærke, afslører en unik aromaprofil med kraftige noter af kulbrinter, søde krydderier og smeltende honning. Desværre lukkede destilleriet i 2002 på grund af en alvorlig krise i den lokale sukkerindustri. Siden da har sjældenheden og originaliteten af disse Caroni-rom givet dem en næsten mytisk status blandt kenderne og samlerne.
Balas "Brigade" Bhaggan, der har viet 14 år til destilleriet, står bag denne eksklusive udvælgelse. Denne begrænsede batch på seks fade er fuldt ud lagret i Trinidad & Tobago og garanterer en uovertruffen autenticitet og aromatisk rigdom. Disse Caroni-rom, bemærkelsesværdigt kraftige med 68,40 %, forfører med deres kompleksitet og intensitet og gør denne årgang til et must for enhver entusiast af exceptionelle rom.