CARONI 22 ans - Millésime 1998 - Balas Bhaggan - Employees 4rd release - 68,40%
Sans boîte - No Box
La renommée Distillerie Caroni a été fondée en 1918 dans l’État de Trinidad & Tobago (La Trinité), un véritable berceau historique du rhum de qualité. Cette distillerie d’État possédait sa propre sucrerie, garantissant un approvisionnement constant en matières premières d’exception, grâce à la culture locale de cannes à sucre premium. Équipée d’une gamme complète et sophistiquée d’alambics, notamment à colonnes et à repasse, Caroni s’est imposée comme une distillerie emblématique, longtemps entourée de mystère et de secret. Leurs rhums rares, peu embouteillés sous leur propre marque, révèlent un profil aromatique unique aux notes puissantes d’hydrocarbures, d’épices douces, et de miel fondant. Malheureusement, la distillerie a fermé ses portes en 2002 à cause d’une crise majeure de l’industrie sucrière locale. Depuis, la rareté et l’originalité de ces rhums Caroni leur confèrent un statut presque mythique parmi les connaisseurs et collectionneurs.
Balas « Brigade » Bhaggan, ayant consacré 14 années à la distillerie, signe ici une sélection exclusive. Ce lot limité de six fûts a été intégralement vieilli à Trinidad & Tobago, garantissant une authenticité et une richesse aromatique incomparables. Ces rhums Caroni, d’une puissance remarquable à 68,40 %, séduisent par leur complexité et leur intensité, faisant de cette cuvée un incontournable pour tout amateur de rhums d’exception.
