JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Jean Cavé Armagnacs produceras i Lannepax, i det prestigefyllda departementet Gers, den historiska vaggan för Armagnac. Den emblematiska historien om huset Jean Cavé började 1883 när herr Jean Cavé, en passionerad vinodlare i Lannepax, etablerade sig som "bouilleur éleveur" (destillatör och lagrare), omgiven av sin fru och sina två söner. Beläget i hjärtat av den kontrollerade ursprungsbeteckningen Armagnac, har detta familjeföretag gått igenom fyra på varandra följande generationer, erkända för sin exceptionella expertis inom traditionell destillation, lagring i ekfat och långsam mognad av Armagnac eaux-de-vie. Med över 130 års arv har huset Jean Cavé idag ett värdefullt lager av sällsynta gamla Armagnacs som gör det möjligt att erbjuda sin kräsna kundkrets ett unikt sortiment av produkter som är synonymt med äkthet och excellens.
Jean Cavé årgångarna kommer från ett enda skördeår, utan någon blandning med andra årgångar. Denna metod garanterar ett fullt uttryck för årgångens särart, som avslöjar de specifika egenskaperna för varje år samt en trogen återgivning av de klimatförhållanden som påverkade vinrankan och destillationen.
Denna Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1995, från de bästa crus i det gasconska terroiret, har noggrant lagrats i gamla "Gros grains" ekfat med medelrostning, vilket ger den komplexa aromer, en anmärkningsvärd rundhet i munnen och en exceptionell aromatisk rikedom, idealisk för älskare av karaktärsfull Armagnac.
Upptäck denna pärla i den exklusiva samlingen av Clos des Spiritueux, din referens för exceptionella spritdrycker, dedikerad till att främja autentiska och prestigefyllda Armagnac-produkter, som erbjuder privilegierad tillgång till de finaste cuvéerna.
