JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Los Armagnacs Jean Cavé se elaboran en Lannepax, en el prestigioso departamento de Gers, cuna histórica del Armagnac. La emblemática historia de la casa Jean Cavé comenzó en 1883, cuando el señor Jean Cavé, un apasionado viticultor de Lannepax, se estableció como "bouilleur éleveur" (destilador y criador), rodeado de su esposa y sus dos hijos. Situada en el corazón de la denominación de origen controlada Armagnac, esta casa familiar ha atravesado cuatro generaciones sucesivas, reconocidas por su excepcional saber hacer en la destilación tradicional, la crianza en barricas de roble y el lento envejecimiento de las aguas de vida de Armagnac. Con más de 130 años de transmisión patrimonial, la casa Jean Cavé dispone hoy de un valioso stock de Armagnacs viejos y raros que le permite ofrecer a su exigente clientela una gama de productos únicos, sinónimos de autenticidad y excelencia.
Los Millésimés Jean Cavé provienen de un solo año de cosecha, sin mezcla con otros millésimes. Este método garantiza una plena expresión de la singularidad del millésimo, revelando las características propias de cada año, así como el reflejo fiel de las condiciones climáticas que influyeron en la vid y la destilación.
Este Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1995, procedente de los mejores crus del terroir gascón, ha envejecido cuidadosamente en barricas viejas de roble "Gros grains" con tostado medio, lo que le confiere aromas complejos, una redondez notable en boca y una riqueza aromática excepcional, ideal para los amantes del Armagnac con carácter.
Descubra esta joya dentro de la colección exclusiva de Clos des Spiritueux, su referencia en espirituosos de excepción, dedicada a la valorización de productos auténticos y prestigiosos de Armagnac, ofreciendo un acceso privilegiado a las mejores añadas.
