JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Jean Cavé Armagnacs werden in Lannepax, im prestigeträchtigen Département Gers, der historischen Wiege des Armagnac, hergestellt. Die emblematische Geschichte des Hauses Jean Cavé begann 1883, als Herr Jean Cavé, ein leidenschaftlicher Winzer aus Lannepax, sich als "Bouilleur Éleveur" (Destillateur und Veredler) niederließ, umgeben von seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Im Herzen der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Armagnac gelegen, hat dieses Familienunternehmen vier aufeinanderfolgende Generationen durchlaufen, die für ihr außergewöhnliches Können in der traditionellen Destillation, der Reifung in Eichenfässern und der langsamen Alterung der Armagnac-Eaux-de-vie anerkannt sind. Mit über 130 Jahren Erbübertragung verfügt das Haus Jean Cavé heute über einen wertvollen Bestand an seltenen alten Armagnacs, der es ihm ermöglicht, seiner anspruchsvollen Kundschaft eine einzigartige Produktpalette anzubieten, die für Authentizität und Exzellenz steht.
Die Jean Cavé Jahrgänge stammen aus einem einzigen Erntejahr, ohne jegliche Vermischung mit anderen Jahrgängen. Diese Methode garantiert eine volle Entfaltung der Einzigartigkeit des Jahrgangs, die die spezifischen Merkmale jedes Jahres sowie eine getreue Wiedergabe der klimatischen Bedingungen, die den Weinberg und die Destillation beeinflusst haben, offenbart.
Dieser Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1995, aus den besten Crus des gascognischen Terroirs, wurde sorgfältig in alten "Gros grains" Eichenfässern mit mittlerer Röstung gereift, was ihm komplexe Aromen, eine bemerkenswerte Rundheit am Gaumen und eine außergewöhnliche aromatische Fülle verleiht, ideal für Liebhaber von charakterstarkem Armagnac.
Entdecken Sie dieses Juwel in der exklusiven Kollektion von Clos des Spiritueux, Ihrer Referenz für außergewöhnliche Spirituosen, die sich der Aufwertung authentischer und prestigeträchtiger Armagnac-Produkte widmet und privilegierten Zugang zu den schönsten Cuvées bietet.
