JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Os Armagnacs Jean Cavé são produzidos em Lannepax, no prestigioso departamento do Gers, berço histórico do Armagnac. A história emblemática da casa Jean Cavé começou em 1883, quando o senhor Jean Cavé, um viticultor apaixonado em Lannepax, estabeleceu-se como "bouilleur éleveur" (destilador e envelhecedor), rodeado por sua esposa e seus dois filhos. Situada no coração da denominação de origem controlada Armagnac, esta casa familiar atravessou quatro gerações sucessivas, reconhecidas pelo seu excepcional saber-fazer na destilação tradicional, envelhecimento em barris de carvalho e o lento envelhecimento das águas-vivas de Armagnac. Com mais de 130 anos de transmissão patrimonial, a casa Jean Cavé dispõe hoje de um precioso estoque de Armagnacs antigos raros, permitindo-lhe oferecer à sua exigente clientela uma gama de produtos únicos, sinónimo de autenticidade e excelência.
Os Millésimés Jean Cavé provêm de um único ano de colheita, sem qualquer mistura com outros milésimos. Este método garante uma plena expressão da singularidade do milésimo, revelando as características próprias de cada ano, bem como o reflexo fiel das condições climáticas que influenciaram a vinha e a destilação.
Este Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1995, proveniente dos melhores crus do terroir gascão, envelheceu cuidadosamente em velhos barris de carvalho "Gros grains" com tostagem média, o que lhe confere aromas complexos, uma notável suavidade na boca e uma riqueza aromática excecional, ideal para os amantes de Armagnac com carácter.
Descubra esta pérola dentro da coleção exclusiva de Clos des Spiritueux, a sua referência em espirituosos de exceção, dedicada à valorização de produtos autênticos e prestigiados de Armagnac, oferecendo acesso privilegiado às melhores cuvées.
