JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Gli Armagnac Jean Cavé sono prodotti a Lannepax, nel prestigioso dipartimento del Gers, culla storica dell’Armagnac. La storia emblematica della maison Jean Cavé inizia nel 1883, quando il signor Jean Cavé, un appassionato viticoltore di Lannepax, si stabilì come "bouilleur éleveur" (distillatore e affinatore), circondato dalla moglie e dai due figli. Situata nel cuore della denominazione di origine controllata Armagnac, questa casa familiare ha attraversato quattro generazioni successive, riconosciute per la loro eccezionale competenza nella distillazione tradizionale, nell’affinamento in botti di rovere e nella lenta maturazione delle acque-vita di Armagnac. Forte di oltre 130 anni di trasmissione patrimoniale, la maison Jean Cavé dispone oggi di uno stock prezioso di vecchi Armagnac rari che le permette di offrire alla sua esigente clientela una gamma di prodotti unici, sinonimo di autenticità ed eccellenza.
I Millésimés Jean Cavé provengono da un’unica annata di raccolta, senza alcun assemblaggio con altre annate. Questo metodo garantisce una piena espressione della singolarità del millesimo, rivelando le caratteristiche proprie di ogni anno, nonché un riflesso fedele delle condizioni climatiche che hanno influenzato la vite e la distillazione.
Questo Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1995, proveniente dai migliori crus del terroir gascone, è stato accuratamente invecchiato in vecchie botti di rovere "Gros grains" a tostatura media, che gli conferiscono aromi complessi, una rotondità notevole al palato e una ricchezza aromatica eccezionale, ideale per gli amanti dell’Armagnac di carattere.
Scoprite questa gemma all’interno della collezione esclusiva di Clos des Spiritueux, il vostro riferimento per distillati d’eccezione, dedicato alla valorizzazione di prodotti autentici e prestigiosi di Armagnac, offrendo un accesso privilegiato alle più belle cuvée.
