JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1995 - 47,70%
Les Armagnacs Jean Cavé sont élaborés à Lannepax, dans le prestigieux département du Gers, berceau historique de l’Armagnac. L’histoire emblématique de la maison Jean Cavé débute en 1883, lorsque Monsieur Jean Cavé, viticulteur passionné à Lannepax, s’établit en tant que "bouilleur éleveur", entouré de son épouse et de ses deux fils. Située au cœur de l’appellation d’origine contrôlée de l’Armagnac, cette maison familiale a traversé quatre générations successives, reconnues pour leur savoir-faire exceptionnel dans la distillation traditionnelle, l’élevage en fûts de chêne et le vieillissement lent des eaux-de-vie d’Armagnac. Forte de plus de 130 années de transmission patrimoniale, la maison Jean Cavé dispose aujourd’hui d’un stock précieux de vieux Armagnacs rares lui permettant de proposer à sa clientèle exigeante une gamme de produits uniques, synonymes d’authenticité et d’excellence.
Les Millésimés Jean Cavé sont issus d’une seule et même année de récolte, sans aucun assemblage avec d’autres millésimes. Cette méthode garantit une pleine expression de la singularité du millésime, révélant les caractéristiques propres à chaque année, ainsi que le reflet fidèle des conditions climatiques ayant influencé la vigne et la distillation.
Cet Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1995, issu des meilleurs crus du terroir gascon, a vieilli avec soin dans de vieux fûts de chêne « Gros grains » à chauffe moyenne, ce qui lui confère des arômes complexes, une rondeur remarquable en bouche et une richesse aromatique exceptionnelle, idéale pour les amateurs d’Armagnac de caractère.
Découvrez cette pépite au sein de la collection exclusive de Clos des Spiritueux, votre référence en spiritueux d’exception, dédiée à la valorisation des produits authentiques et prestigieux d’Armagnac, offrant un accès privilégié aux plus belles cuvées.
