Reimonenq - Rhum vieux 9 ans - Cuvée Prestige - 40%
La Distillerie Reimonenq est située à Sainte Rose, en Guadeloupe, une région réputée pour la production de rhums agricoles d’exception. Fondée en 1915 par Joseph Reimonenq, l’histoire débute avec l’achat d’une ancienne plantation de cacao et de plantes médicinales au Docteur Diavet. Joseph engage alors des travaux de défrichement pour transformer ce terrain en champs de cannes à sucre et ériger une distillerie originellement en bois. Résolument visionnaire, Joseph Reimonenq, alors employé dans le secteur bancaire, orchestre parallèlement la négociation des ventes de rhum vers la France Métropolitaine ainsi que la gestion administrative de la distillerie. Son frère, Fernand Reimonenq, assure quant à lui la gestion agricole et courante du domaine.
Un partenariat stratégique avec André Bon permet d’équiper la distillerie d’une machine à vapeur moderne et d’un moulin performant, durablement améliorant la qualité de production. Quelques années plus tard, André Bon se retire pour s’installer à Bordeaux où il se spécialise dans le négoce du sucre et du rhum, poursuivant ainsi son influence dans le secteur.
Après le décès de Fernand, son fils Léopold Reimonenq prend la relève, continuant à perpétuer la tradition familiale d’un savoir-faire artisanal reconnu. En 1970, un incendie détruit tragiquement la distillerie, mais la famille rebâtit rapidement les installations. Dès 1974, la production de rhum reprend pour offrir des spiritueux de grande qualité, alliant tradition et innovation.
Le Rhum Vieux 9 ans Cuvée Prestige de la distillerie bénéficie d'un vieillissement long et maîtrisé de 9 ans en futs de chêne, permettant au rhum de développer des arômes complexes et une richesse aromatique incomparable. Cette maturation confère à ce rhum vieux une rondeur exceptionnelle et des notes subtiles de bois, vanille et épices, faisant de cette cuvée un incontournable pour les connaisseurs et amateurs de spiritueux raffinés.
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