Reimonenq - Rum envelhecido 9 anos - Cuvée Prestige - 40%
A Destilaria Reimonenq está localizada em Sainte Rose, na Guadalupe, uma região reconhecida pela produção de rums agrícolas excepcionais. Fundada em 1915 por Joseph Reimonenq, a história começou com a compra de uma antiga plantação de cacau e plantas medicinais ao Doutor Diavet. Joseph iniciou trabalhos de desmatamento para transformar este terreno em campos de cana-de-açúcar e ergueu uma destilaria originalmente de madeira. Visionário, Joseph Reimonenq, então empregado no setor bancário, conduziu paralelamente as negociações de vendas de rum para a França Metropolitana, bem como a gestão administrativa da destilaria. Seu irmão, Fernand Reimonenq, cuidava da gestão agrícola e do dia a dia da propriedade.
Uma parceria estratégica com André Bon permitiu equipar a destilaria com uma máquina a vapor moderna e um moinho eficiente, melhorando significativamente a qualidade da produção. Alguns anos depois, André Bon retirou-se para se estabelecer em Bordeaux, onde se especializou no comércio de açúcar e rum, continuando sua influência no setor.
Após a morte de Fernand, seu filho Léopold Reimonenq assumiu a liderança, continuando a perpetuar a tradição familiar de um saber-fazer artesanal reconhecido. Em 1970, um incêndio destruiu tragicamente a destilaria, mas a família rapidamente reconstruiu as instalações. A partir de 1974, a produção de rum foi retomada para oferecer destilados de alta qualidade, combinando tradição e inovação.
O Rum Envelhecido 9 anos Cuvée Prestige da destilaria beneficia-se de um envelhecimento longo e controlado de 9 anos em barris de carvalho, permitindo que o rum desenvolva aromas complexos e uma riqueza aromática incomparável. Esta maturação confere a este rum envelhecido uma suavidade excepcional e notas subtis de madeira, baunilha e especiarias, tornando esta cuvée um indispensável para conhecedores e amantes de destilados refinados.
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