RHUM JM - Jardin Fruité - 42%
Proslulost rumů JM začíná v srdci bujné vegetace na výjimečném panství Habitation Fonds-Préville, které se nachází v Macouba na Martiniku, jedné z nejprestižnějších palíren na ostrově. První destilace byly provedeny již v roce 1845 pod vedením Jean-Marie Martina, jehož iniciály "JM" se nyní staly symbolem kvality a autenticity. V roce 1912 přešla palírna pod správu Ernesta Crassouse de Médeuila a jeho bratra Gustava, majitele panství Bellevue. Po několika vylepšeních se tyto dvě nemovitosti spojily a vytvořily Habitation Fonds-Préville. Dnes vlastní skupina Bernard Hayot většinu podílů ve společnosti SCA Héritiers Crassous de Médeuil, což zaručuje zachování know-how a tradice.
Cukrová třtina je pečlivě pěstována na rozsáhlém panství Fonds-Préville, které pokrývá 225 hektarů, na jedinečném terroiru na úpatí Montagne Pelée. Tento vulkanický terroir dodává surovinám výjimečnou kvalitu a intenzivní aromatický charakter. Fermentované šťávy z třtiny jsou destilovány ve dvou tradičních kreolských měděných kolonách až do maximálního stupně 72°, což zajišťuje dokonalé zachování autentických a přírodních chutí. Palírna také používá čistou a křišťálově čistou vodu ze zdrojů Montagne Pelée pro své procesy, což zvyšuje kvalitu svých rumů.
Jardin Fruité je nejnovější kreace této výjimečné palírny, začleněná do exkluzivní kolekce nazvané "L'Atelier des Rhums". Tato kolekce je výsledkem pečlivého a odborného výběru různých sudů a rumů, kombinovaných tak, aby nabídly jedinečný chuťový zážitek. Rhum JM Jardin Fruité je jantarový rum, zrál 2 roky ve francouzských a amerických sudech. Byly pečlivě vybrány tři typy sudů, z nichž každý má specifickou úroveň opékání, aby odhalil typičnost a aromatickou bohatost lahve. Výsledkem je jemný a přístupný rum s charakteristickými akcenty nejlepších bourbonů, kde se prolínají jasné tóny exotického ovoce jako ananas, citron a pomeranč. Sudy přinášejí jemný nádech vanilky, což dodává krásnou kulatost v ústech. Ideální pro zvýraznění vašich koktejlů nebo pro čistou degustaci, je lahvován s obsahem alkoholu 42%.
Tento výjimečný rum je k dispozici k bezplatné degustaci v našem obchodě Clos des Spiritueux. Přijďte objevit a ocenit autentickou aromatickou bohatost Rhum JM Jardin Fruité.
