ELEMENTS OF ISLAY - Peat Pure Islay - 45%
Elixir Distillers è stata fondata come Speciality Drinks nel 1999 dai fratelli Sukhinder e Raj Singh, pionieri del mercato che hanno anche lanciato la famosa piattaforma di vendita online Whisky Exchange nello stesso anno. L'azienda ha adottato il nome Elixir Distillers nel 2017 per riflettere meglio il suo impegno verso l'eccellenza e l'innovazione nel mondo degli spirits. Elements of Islay è una prestigiosa collezione di whisky Single Malt di Islay, creata con passione da Elixir Distillers dal 2008, offrendo un'esperienza autentica e raffinata agli amanti del whisky.
Ogni whisky della gamma è accuratamente selezionato e imbottigliato a gradazione naturale, a forza di botte, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, rispettando così i metodi tradizionali e garantendo un gusto puro e intenso. Senza indicazione di età, ogni imbottigliamento riflette pienamente l'essenza unica. Presentati in single cask o in lotti composti da cinque a venti botti provenienti dalla stessa distilleria, questi whisky esprimono con precisione il carattere distintivo e tipico delle distillerie di malto di Islay. Il nome di ogni edizione si ispira a un simbolo chimico modificato che evoca la distilleria di origine, con iterazioni numerate per le versioni successive della stessa produzione esclusiva.
Nel 2016, Elixir Distillers ha lanciato un'espressione permanente rivoluzionaria senza indicazione di età, semplicemente chiamata Peat. Questa edizione iconica è realizzata da un ricco assemblaggio di circa 60 botti selezionate dalle distillerie del nord e del sud di Islay, offrendo un'esperienza torbata complessa ed equilibrata, perfetta per i conoscitori in cerca di autenticità e profondità aromatica.
Torbato