ELEMENTS OF ISLAY - Peat Pure Islay - 45%
Elixir Distillers wurde 1999 als Speciality Drinks von den Brüdern Sukhinder und Raj Singh gegründet, Pioniere des Marktes, die im selben Jahr auch die berühmte Online-Verkaufsplattform Whisky Exchange ins Leben riefen. Das Unternehmen nahm 2017 den Namen Elixir Distillers an, um sein Engagement für Exzellenz und Innovation in der Welt der Spirituosen besser widerzuspiegeln. Elements of Islay ist eine prestigeträchtige Kollektion von Islay Single Malt Whiskys, die seit 2008 mit Leidenschaft von Elixir Distillers hergestellt wird und Whisky-Liebhabern ein authentisches und raffiniertes Erlebnis bietet.
Jeder Whisky der Reihe wird sorgfältig ausgewählt und in Fassstärke, ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz, abgefüllt, wodurch traditionelle Methoden respektiert und ein reiner und intensiver Geschmack garantiert wird. Ohne Altersangabe spiegelt jede Abfüllung die einzigartige Essenz voll wider. Präsentiert als Single Cask oder in Chargen von fünf bis zwanzig Fässern aus derselben Brennerei, drücken diese Whiskys den charakteristischen und typischen Charakter der Islay Malt-Brennereien präzise aus. Der Name jeder Edition ist von einem modifizierten chemischen Symbol inspiriert, das die Quellbrennerei evoziert, mit nummerierten Iterationen für spätere Versionen derselben exklusiven Produktion.
2016 brachte Elixir Distillers eine revolutionäre permanente Expression ohne Altersangabe auf den Markt, die einfach Peat genannt wird. Diese ikonische Edition besteht aus einer reichen Mischung von etwa 60 Fässern, die aus den nördlichen und südlichen Brennereien von Islay ausgewählt wurden, und bietet ein komplexes und ausgewogenes torfiges Erlebnis, perfekt für Kenner, die Authentizität und aromatische Tiefe suchen.
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