ARRAN - The Port Cask Finish - 50%
\nThe Arran Malt è una distilleria iconica di Single Malt situata sulla pittoresca isola di Arran, nel cuore della costa occidentale della Scozia. Rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi whisky artigianali, questa distilleria offre una vasta gamma di espressioni uniche e finiture diversificate. Fondata nel 1995 nella parte nord dell'isola, a Lochranza, vicino al Loch na Davie – la fonte naturale di acqua pura di Arran – beneficia di un terroir e di un'acqua di qualità incomparabile. Inizialmente, il grist (malto macinato a cui si aggiunge acqua calda per la macerazione) veniva acquistato, ma ora un mulino è stato integrato nel processo di produzione, garantendo un controllo totale della qualità. Il Malt di Arran conquista con il suo profilo fresco, vivace e acidulo, risultato della distillazione lenta e controllata nei suoi alambicchi tradizionali.
\nIl Port Cask Finish beneficia di un invecchiamento in botti di rovere americano per circa 8 anni, prima di essere delicatamente trasferito in ex botti di Porto. Questa finitura unica in botti di Porto esalta e rivela con eleganza i ricchi sapori fruttati e golosi caratteristici di Arran, attenuando leggermente la freschezza abituale, per offrire un equilibrio armonioso e una complessità aromatica notevole.
\nWhisky non torbato – sapore puro e autentico
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