ARRAN - The Port Cask Finish - 50%
\nThe Arran Malt é uma destilaria icônica de Single Malt localizada na pitoresca ilha de Arran, no coração da costa oeste da Escócia. Reconhecida pela qualidade excepcional dos seus whiskies artesanais, esta destilaria oferece uma ampla gama de expressões únicas e acabamentos diversificados. Estabelecida em 1995 na parte norte da ilha, em Lochranza, próxima ao Loch na Davie – a fonte natural de água pura de Arran – beneficia-se de um terroir e água de qualidade incomparável. Inicialmente, o grist (malte moído ao qual se adiciona água quente para a brassagem) era comprado, mas um moinho foi agora integrado ao processo de produção, garantindo controle total da qualidade. O Malt de Arran encanta com seu perfil fresco, vivo e ácido, resultado da destilação lenta e controlada em seus alambiques tradicionais.
\nO Port Cask Finish passa por um envelhecimento em barris de carvalho americano por cerca de 8 anos, antes de ser delicadamente transferido para antigos barris de vinho do Porto. Este acabamento único em barris de vinho do Porto realça e revela elegantemente os ricos sabores frutados e indulgentes característicos de Arran, ao mesmo tempo que suaviza ligeiramente a frescura habitual, oferecendo um equilíbrio harmonioso e uma complexidade aromática notável.
\nWhisky não turfado – sabor puro e autêntico
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