WESTWARD - American Single Malt Whiskey - 45%
Westward Destilleri ligger i Portland, i hjärtat av USA, och är en av de ledande aktörerna inom produktion av exceptionella spritsorter. Grundat 2004 erbjuder det ett brett sortiment som inkluderar likörer, whiskys, vodkor, rom och aquavits med autentiska smaker. Det som särskilt utmärker Westward är dess hantverksmässiga och innovativa tillverkningsmetod: dess whisky tillverkas från en basöl, skapad genom en noggrann bryggning av en American Pale Ale. För detta väljs lokalt maltat korn noggrant ut, tillsammans med en specifik öljäst och en långsam jäsning vid låg temperatur som säkerställer optimal kvalitet. Därefter destilleras denna bryggda öl två gånger i specialanpassade low reflux-pannor, designade för att extrahera en unik sprit med rik karaktär och komplexitet.
Denna amerikanska Single Malt representerar mästardestillatören Christian Krogstads excellens och innovation, som har skapat en whisky som perfekt förkroppsligar andan från nordvästra Stillahavsområdet samtidigt som den inspireras av de djupt rotade bryggtraditionerna i Oregon. Whiskyn tillverkas av lokalt odlat och maltat korn och lagras sedan i lätt rostad amerikansk vit ek "Virgin Oak"-fat, vilket ger finess och elegans vid varje provsmakning. Denna metod garanterar en autentisk smakupplevelse som kombinerar aromatisk kraft och subtilitet, idealisk för både entusiaster och kännare.
/REPETER_etoile>