WESTWARD - Americká Single Malt Whiskey - 45%
Destilerie Westward se nachází v Portlandu, v srdci Spojených států, a patří mezi hlavní producenty výjimečných lihovin. Založena v roce 2004, nabízí širokou škálu produktů včetně likérů, whisky, vodky, rumů a aquavitů s autentickými chutěmi. Co Westward zvláště odlišuje, je její řemeslná a inovativní výrobní metoda: její whisky je vyráběna z pivní báze, vytvořené pečlivým vařením American Pale Ale. K tomu je pečlivě vybírán místně sladovaný ječmen, doplněný specifickým pivovarským kvasinkami a pomalým kvašením při nízké teplotě, které zaručuje optimální kvalitu. Poté je toto uvařené pivo dvojitě destilováno v zakázkových destilačních přístrojích s nízkým refluxem, navržených tak, aby extrahovaly jedinečný destilát bohatý na charakter a komplexnost.
Tato americká Single Malt představuje excelenci a inovaci mistra palírníka Christiana Krogstada, který dokázal vytvořit whisky dokonale vystihující ducha severozápadního Pacifiku a zároveň se inspiroval hluboce zakořeněnými pivovarskými tradicemi státu Oregon. Whisky je vyrobena z místně pěstovaného a sladovaného ječmene a poté zrála v lehce opálených sudech z amerického bílého dubu "Virgin Oak", které dodávají jemnost a eleganci každému ochutnání. Tato metoda zaručuje autentický chuťový zážitek, který spojuje aromatickou sílu a jemnost, ideální pro nadšence i znalce.
/REPETER_etoile>