FOURSQUARE - Premise - 10 años - 46%
La destilería Foursquare, fundada en 1996 por la familia Seale, está situada en el sureste de la isla de Barbados, en el corazón del Caribe. Como una de las destilerías más jóvenes de la región, se ha consolidado como una referencia tecnológica mundial gracias a sus equipos de última generación y su saber hacer único. La destilación se realiza tanto en una columna doble moderna de 40 platos como en un magnífico alambique de estilo doble pot still con una pequeña columna, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Una característica principal de Foursquare reside en la mezcla cuidadosa de los destilados procedentes de los dos tipos de alambiques, que se realiza directamente en barriles, garantizando una perfecta integración de los aromas durante el envejecimiento. Impulsada por la pasión y la rigurosa experiencia de Richard Seale, maestro destilador y verdadero purista del ron, la destilería se compromete a utilizar solo materias primas naturales, sin ningún aditivo ni aroma artificial, para ofrecer rones excepcionales con un sabor auténtico y una calidad impecable.
Foursquare Premise es un ron de mezcla sutil, que combina destilados procedentes en parte de alambiques pot still tradicionales y en parte de columnas de destilación de alto rendimiento. Este ron excepcional se envejece durante 10 años en barriles cuidadosamente seleccionados de Bourbon, mientras que una parte se termina en barriles de Jerez, aportando una complejidad aromática rica y profunda. Esta cuvée notable ilustra perfectamente la elegancia y la finura características de los rones Foursquare, ideales para los conocedores que buscan autenticidad e innovación.