OCTOMORE - 10.2 - 56,9%<\/strong><\/span><\/p>
Bruichladdich è una distilleria iconica situata sull'isola scozzese di Islay, rinomata a livello mondiale per i suoi whisky artigianali eccezionali, distillati sotto le prestigiose etichette Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore.<\/p>
Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey nella regione più occidentale dell'isola, la distilleria ha attraversato una ricca storia segnata da eventi significativi: dopo conflitti familiari, William Harvey prese la direzione fino a un incendio devastante nel 1934, seguito dalla sua morte nel 1936. Nel corso dei decenni, Bruichladdich cambiò più volte proprietari prima di chiudere nel 1994. Nel 2000, un gruppo di investitori guidato da Mark Reynier di Murray McDavid rilevò la distilleria. Questo ambizioso progetto includeva lo smontaggio completo e la ricostruzione dell'impianto, mantenendo tuttavia il suo unico equipaggiamento vittoriano, funzionante per gravità senza l'uso di informatica. Nel 2012, la casa entrò a far parte del prestigioso gruppo Rémy Cointreau.<\/p>
La gamma Octomore è famosa per le sue edizioni limitate in piccoli lotti, riconosciute come i single malt più torbati al mondo. La fattoria Octomore, situata su un terreno torboso in pendenza che domina Port Charlotte, coltivava orzo e produceva whisky fin dal XIX secolo.<\/p>
L'Octomore 10.2 è un whisky torbato notevole di 8 anni di età (96,9 PPM di fenoli). È invecchiato quattro anni in botti di bourbon appena selezionate, prima di essere trasferito in botti di Sauternes rare e di qualità eccezionale, conferendogli aromi complessi e una profondità unica.<\/strong><\/p>
