HAZELBURN - 13 Jahre - Fassstärke - Sherryfass - 47,4%
Springbank ist eine der letzten beiden noch aktiven Brennereien in der historischen Region Campbeltown, gelegen auf der Halbinsel Kintyre im Südwesten Schottlands. Diese renommierte Handwerksbrennerei produziert außergewöhnliche Single Malt Whiskys unter drei ikonischen Marken mit unterschiedlichen Profilen: Springbank, Longrow und Hazelburn.
Gegründet 1828 von Archibald und Hugh Mitchell, war Springbank Distillers die 14. lizenzierte Brennerei in Campbeltown. Im Jahr 1934 blieben nur Springbank und Glen Scotia übrig, was ein einzigartiges Erbe bezeugt. Heute ist die Brennerei stolz im Besitz der direkten Nachkommen der Gründer und sichert so eine über mehrere Generationen fortgeführte Familientradition.
Springbank ist die einzige schottische Brennerei, die ihre Produktion vollständig vor Ort kontrolliert, vom traditionellen Gerstenmalzen bis zur endgültigen Abfüllung. Diese vollständige Kontrolle ermöglicht die Schaffung von drei einzigartigen Stilen, die alle von der sorgfältigen Fassauswahl und den lokalen klimatischen Bedingungen beeinflusst werden und jedem Whisky eine authentische und bemerkenswerte aromatische Signatur verleihen.
Die Whiskys unter dem Springbank-Label werden aus einer Mischung von torfig getrocknetem und luftgetrocknetem Malz hergestellt und zweieinhalbfach destilliert, während Hazelburn von einer exklusiven dreifachen Destillation profitiert und ausschließlich luftgetrocknetes Malz verwendet, was außergewöhnliche Reinheit und Finesse garantiert. Die Marke Longrow bietet stark getorfte Abfüllungen, die zweimal destilliert werden und ideal für Liebhaber intensiver und rauchiger Profile sind.
Longrow wurde 1973 mit dem Ziel gegründet, zu beweisen, dass der torfige Single Malt-Stil, der normalerweise mit Islay assoziiert wird, auch auf dem schottischen Festland produziert werden kann. Der Erfolg dieses Ansatzes prägte den Ruf von Campbeltown als eine Region, die mit den großen Traditionen des schottischen Whiskys konkurrieren kann.
Hazelburn, seit 2005 abgefüllt, dreifach destilliert und ausschließlich mit luftgetrocknetem Malz, ist eine Hommage an eine ehemalige Brennerei in Campbeltown, die einst die größte der Stadt war und von 1825 bis 1925 unter der Leitung von Mitchell & Co. ab 1920 betrieben wurde.
Darüber hinaus hat die Gruppe JA Mitchell & Sons, die Muttergesellschaft von Springbank, die Brennerei Glengyle im Jahr 2004 wiederbelebt und produziert heute raffinierte Single Malts unter der Marke Kilkerran. Die Gruppe umfasst auch den unabhängigen Abfüller Cadenhead’s, der für seine originellen und seltenen Editionen bekannt ist.
Kauf auf 1 Flasche begrenzt
