HAZELBURN - 13 anos - Graduação Natural - Barril de Jerez - 47,4%
Springbank é uma das duas últimas destilarias ainda em atividade na histórica região de Campbeltown, localizada na península de Kintyre, no sudoeste da Escócia. Esta renomada destilaria artesanal produz whiskies Single Malt excepcionais sob três marcas icônicas com perfis distintos: Springbank, Longrow e Hazelburn.
Fundada em 1828 por Archibald e Hugh Mitchell, a Springbank Distillers foi a 14ª destilaria licenciada em Campbeltown. Em 1934, apenas Springbank e Glen Scotia permaneciam, testemunhando um legado único. Hoje, a destilaria permanece orgulhosamente propriedade dos descendentes diretos dos fundadores, garantindo uma tradição familiar perpetuada por várias gerações.
Springbank é a única destilaria escocesa a controlar totalmente sua produção no local, desde a maltagem tradicional da cevada até o engarrafamento final. Esse controle integral permite criar três estilos únicos, todos influenciados pela cuidadosa escolha dos barris e pelas condições climáticas locais, conferindo a cada whisky uma assinatura aromática autêntica e notável.
Os whiskies sob o rótulo Springbank são elaborados a partir de uma mistura de maltes secos em turfa e ao ar, destilados duas vezes e meia, enquanto Hazelburn se beneficia de uma destilação tripla exclusiva e utiliza apenas malte seco ao ar, garantindo pureza e finesse excepcionais. A marca Longrow, por sua vez, oferece expressões fortemente turfadas, destiladas duas vezes, ideais para os amantes de perfis intensos e defumados.
Longrow nasceu em 1973 com a ambição de provar que o estilo de Single Malt turfado, geralmente associado a Islay, também poderia ser produzido no continente escocês. O sucesso dessa abordagem moldou a reputação de Campbeltown como uma região capaz de competir com as grandes tradições do uísque escocês.
Hazelburn, engarrafado desde 2005, destilado três vezes e exclusivamente com malte seco ao ar, é uma homenagem a uma antiga destilaria de Campbeltown, que foi a maior da cidade, operando de 1825 a 1925 sob a direção da Mitchell & Co. a partir de 1920.
Além disso, o grupo JA Mitchell & Sons, empresa-mãe da Springbank, relançou a destilaria Glengyle em 2004, produzindo hoje Single Malts refinados sob a marca Kilkerran. O grupo também inclui o engarrafador independente Cadenhead’s, conhecido por suas edições originais e raras.
Compra limitada a 1 garrafa
