MACALLAN 18 anni - Sherry Oak - 43%
La Distilleria Macallan si trova a Craigellachie, nel cuore della famosa regione dello Speyside in Scozia. Fondata nel 1824 da Alexander Reid, dopo aver ottenuto la sua licenza ufficiale di distillazione, incarna da quasi due secoli l'eccellenza del whisky di malto scozzese. Dopo la morte del fondatore, James Davidson e James Pierce si unirono alla distilleria come soci, dando nuovo slancio a questa prestigiosa casa. Nel 1868, James Stuart assunse la direzione, prima come affittuario-operatore e poi come proprietario a pieno titolo, accentuando ulteriormente la fama del marchio. La distilleria ha subito diversi cambi di proprietà, ma il 1980 rimane una svolta importante con il lancio della gamma iconica di Single Malts The Macallan, consolidando la sua identità e prestigio per i decenni a venire. Nel 1996, Highland Distillers, in collaborazione con il gigante giapponese Suntory, acquisì il controllo di Macallan-Glenlivet, dando inizio a una nuova era di innovazione ed espansione internazionale. Dal 1999, sotto l'egida del Edrington Group, The Macallan è regolarmente valorizzato come uno dei cinque marchi di punta del gruppo, confermando la sua posizione imprescindibile nel mondo dei whisky premium.
Oggi, The Macallan è uno dei marchi di whisky scozzese più ricercati al mondo, figurando regolarmente tra i primi tre per vendite globali. Soprannominato "la Rolls Royce dei Single Malts" e "il Dom Pérignon dello Scotch", The Macallan gode di una reputazione senza pari, spesso riconosciuto come il miglior Single Malt al mondo. Questa reputazione di eccellenza è il frutto di un impegno rigoroso verso le tecniche tradizionali di distillazione, tra cui l'uso di piccoli alambicchi in rame fatti a mano, la selezione rigorosa dell'orzo "Golden Promise" della più alta qualità, nonché l'invecchiamento meticoloso in botti di sherry in rovere spagnolo rare e perfettamente mantenute.
Il Macallan 18 anni Sherry Cask è completamente invecchiato in botti di rovere europeo che hanno contenuto sherry di prima qualità, conferendogli una ricchezza aromatica eccezionale, combinando intense note di frutta secca, spezie dolci e legni pregiati.
Non torbato
