MACALLAN 18 jaar - Sherry Oak - 43%
De Macallan Distilleerderij is gevestigd in Craigellachie, in het hart van de beroemde Speyside-regio in Schotland. Opgericht in 1824 door Alexander Reid, na het verkrijgen van zijn officiële distillatievergunning, belichaamt het al bijna twee eeuwen de uitmuntendheid van Schotse malt whisky. Na het overlijden van de oprichter traden James Davidson en James Pierce toe als partners, wat nieuw elan gaf aan dit prestigieuze huis. In 1868 nam James Stuart de leiding over, eerst als pachter-exploitant en later als volledige eigenaar, waarmee de reputatie van het merk verder werd versterkt. De distilleerderij heeft verschillende eigendomsoverdrachten gekend, maar 1980 blijft een belangrijk keerpunt met de lancering van de iconische Single Malts-lijn The Macallan, waarmee de identiteit en het prestige voor de komende decennia werden geconsolideerd. In 1996 verwierf Highland Distillers, in samenwerking met de Japanse gigant Suntory, de controle over Macallan-Glenlivet, waarmee een nieuw tijdperk van innovatie en internationale expansie werd ingeluid. Sinds 1999 wordt The Macallan onder de vleugels van de Edrington Group regelmatig gewaardeerd als een van de vijf vlaggenschipmerken van de groep, waarmee het zijn onmisbare positie in de wereld van premium whisky bevestigt.
Tegenwoordig is The Macallan een van de meest gewilde Schotse whiskymerken ter wereld en staat het regelmatig in de top drie van wereldwijde verkopen. Bijgenaamd "de Rolls Royce van Single Malts" en "de Dom Pérignon van Scotch", geniet The Macallan een ongeëvenaarde reputatie en wordt het vaak erkend als de beste Single Malt ter wereld. Deze reputatie van uitmuntendheid is het resultaat van een rigoureuze toewijding aan traditionele distillatietechnieken, waaronder het gebruik van kleine handgemaakte koperen ketels, de zorgvuldige selectie van de hoogste kwaliteit "Golden Promise" gerst, en de nauwgezette rijping in zeldzame en perfect onderhouden Spaanse eiken sherryvaten.
De Macallan 18 jaar Sherry Cask rijpt volledig in Europese eikenhouten vaten die eerder eersteklas sherry bevatten, wat het een uitzonderlijke aromatische rijkdom geeft, met intense tonen van gedroogd fruit, zachte kruiden en kostbaar hout.
Niet geturfde
